Тонкости приготовления суши

Мар 11 • Life Style • 537 Просмотров • Комментариев к записи Тонкости приготовления суши нет

Любителей японских блюд во всем мире немало, и эта армия постоянно пополняется. Особым почитанием у гурманов пользуются суши. Разнообразие роллов, их замечательный вкус, полезные качества сделали блюдо невероятно популярным. Теперь для того чтобы отведать его необязательно искать в городе японский ресторан. Суши включают в меню многие заведения общепита, их доставляют в офис и на дом. Многие кулинары-любители сделали это блюдо одним из украшений домашнего рациона.

Приготовление суши не обладает особой сложностью. Поэтому освоить этот навык может каждый. Компоненты блюда можно варьировать по собственному предпочтению. Но, несмотря на такую простоту, суши, все же, имеют свои секреты. Знать их необходимо, чтобы получившееся блюдо позволило насладиться приятным вкусом и подарило организму немало пользы.

Одним из основных компонентов суши является рыба или морепродукты. Филе для нигири нарезается широкими ломтиками, толщиной до сантиметра. Нож должен располагаться под углом. В приготовлении маки-суши потребуются тонкие брусочки лосося или семги.

В блюдах может использоваться сырая, слабосоленая, копченая рыба. В сыром виде можно применять только продукт, качество которого не вызывает сомнения.

Еще одним главным ингредиентом большинства суши является рис. Можно использовать в блюде круглые сорта. Не если хочется приготовить идеальное блюдо, лучше приобрести специальный рис для суши. Пригодятся в приготовлении и подаче и другие специфические продукты японской кухни: рисовый уксус, васаби.
приготовление сушиПри желании сделать роллы, нужно обзавестись и специальным ковриком из бамбука. Не будет лишней посуда для суши. Она поможет создать настоящую японскую атмосферу, превратить поедание блюда в ритуал умиротворения и наслаждения.

Не всегда есть время и возможность приготовить суши самостоятельно. Но это не повод отказываться от замечательного блюда. На сайте sushi33.ua можно заказать доставку суши. Они предлагаются в большом ассортименте, способном удовлетворить самого притязательного гурмана.

Похожие Записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

« »